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低聚异表芽糖属水溶性食纤维,也是优良的益生元,除具有风味好、甜度低、耐热耐酸稳定性强及保性好等特性外,还具特殊功能一一促进肠道中有菌群双杆菌增殖,改进机体消化道的微生物系,抑制腐敗菌的生产,曾加B族维生素的合成,促进Ca的暖收,抗龋齿等等,从而提高机体免度力。在医药保健、功能性食品以及饮料深加剂等行业得到广泛应用
黑糖糖浆具有独特黑糖味,浓郁香醉,带来味蕾的愉悦,营养价值丰富:高含钙、铁、胡萝ト素、维他命B2、萄糖等营养物质.具有保健功能补中气、级口、化食、健牌曖冒等功能在烘婚食品以及饮料等行业得到市泛应用。应用国黑糖糖浆广泛用于面包出奇、软鲜、凤梨乐、等概糖求系列的様点产品,示可用在红、花草,奶、等饮中,运可用于开且风味的各式冷、乳品、和、话、货、果等
麦芽糖浆是以优质淀粉为原料,经过液化、糖化、脱色过滤、精致浓缩而成的,以麦芽糖为主要成分产品。被广泛应用于糖果、冷饮制品、乳制品、啤酒、果冻、焙烤食品、调味品、酶制剂、方便食品、肉制品等行业。
先卓葡萄糖浆是先卓为面点和蛋糕的镜面装饰、冷饮用的一款糖浆,
焦糖糖浆和焦香砂糖是以碳化糖为原料.经过高温处理而形成的具有自然焦香味的砂糖及糖浆。该产品具有独特的焦香味和弱化的甜度特性,冲水后具有良好的亮黄色、是饮品、冰激凌、酸奶品中女好的着色和词味剂。
老麦芽糖是先卓糖浆公司直接从自然发芽的大麦芽中产生的麦芽糖酶,酶解淀粉后得到的麦芽糖,完好的保留了大麦谷物里的赖氨酸,尖酸和微量元素,同时具有浓郁自然的麦芽清香,可广泛应用于烘焙食品,牛轧糖,交切片等产品的生产中,受到广大新老用户的一致喜爱。
果味月饼专用糖浆是先卓公司尝试了上百种原料后,加入萃取的果汁研发产出的水果风味,适用于不喜油腻,清新爽口,散发果香,对品质有追求的客户一族。
先卓提浆月饼糖浆做出的月饼甜度及皮馅比适中,具有不回油特性,口感酥松绵软,不垫牙,具有独特的先卓香味,无异味,不会感到油腻。
先卓优级月饼糖浆是先卓普通糖浆的升级产品,相对于普通月饼糖浆,优级月饼糖浆浓度更浓,口感更浓郁,色泽和风味更佳,适用于高档烘焙食品,烘焙定制产品以及连锁的品牌糕点房以及家庭烘焙DIY的产品。 目前已经成为国内高档烘焙市场具有影响力的品牌。
B级月饼专用糖浆是先卓公司按照月饼自身的特点以及终端工业客户对成本控制方面的要求应运而生的月饼烘焙糖浆产品,先卓公司研发的这种B及月饼糖浆也是使用独特的熬糖技术与工艺精心熬制而成,它具有性价比高、市场接受度广、质量稳定、口味优良、使用便捷等特性。
月饼专用糖浆是先卓公司按照月饼自身的特点,采购独特的熬糖技术与工艺精心熬制而成,它具有质量稳定、通透性好、使用便捷等特性。