服务热线:18912909422 13813977748
用于冲调各类冻饮、甜品、珍珠奶茶、意式冻咖啡、奶冻等
焦糖饮料糖浆是焦香砂糖熬制,是以碳化糖为原料,经过高温处理而形成的具有焦香味的砂糖及糖浆该产品具有独特的焦香味和弱化的甜度特性,冲水后具有良好的亮黄色,是音频、冰激凌酸奶产品中良好的着色和调味剂。
先卓太妃糖浆是先卓公司以焦糖糖浆、稀奶油、炼乳为原料,进行符合熬制而成,均质的一种风味独特糖浆。该产品承黄棕色粘稠状液体,同时具有交响和奶香风味。
黑糖糖浆具有独特的黑糖味,浓郁香醉,带来味蕾愉悦,营养价值丰富:产品富含钙、铁、胡萝卜素、维他命B2、葡萄糖等营养物质。具有保健功能、补中益气、缓口、化食、健脾暖胃功能、在烘焙食品以及饮料等汗液得到广泛应用。
主要是果糖和葡萄糖组成;故称为"果葡糖浆",无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆的最大优点在于含量相当数量(42%-90%)的果糖,因而在甜味特性上与其他甜味剂共同使用,具有优越的协同增效作用,可改善食品与饮料的口感,减少苦味和怪味。并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中的应用,其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨,使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。
转化糖浆是砂糖加水溶解,加入酸或蔗糖酶并加使之水解而得制作出来的糖浆冷却后颜色清澈,无结晶。和蜂蜜的浓稠度相仿或者更加稠一点。不过不同的转化糖浆,对月饼配方、枧水浓度和用量要求都不同。先卓转化糖浆就是根据市场上对月饼和其他烘焙产品的比较受消费者口感进行研制开发出的一款糖浆。就有口感纯正,
该产品是以低聚异麦芽糖浆为主要原料,经特殊工艺熬制而成,具有补充膳食纤维提供益生元的功能特点,同时具有渗透压低,广泛适用于各种能量棒,早餐代餐食品,纤维补充功能食品中,